七零有辣妻，大佬她双商爆表苏云雪苏云叶全文免费阅读无弹窗大结局_(七零有辣妻，大佬她双商爆表)苏云叶苏云雪最新章节列表笔趣阁苏云叶苏云雪（七零有辣妻，大佬她双商爆表）
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七零有辣妻，大佬她双商爆表 阅读精彩章节
蒸面她会，她刚想上手帮忙去蒸，便被贺娟给拦住了。
“还是我来吧。这蒸面筋也是要讲究火候的，火不能大不能小，时间不能太长也不能太短，要刚刚好，否则蒸出来的面筋不是太硬，就是没熟透，不够韧，口感可就差远了。”
原来还有这说法，苏云叶算是长见识了。
难怪说隔行如隔山，做油辣椒她在行，凉皮和面筋，她可就是个十足的门外汉了。
接下来，苏云叶很乖巧地不再上手帮忙，只默默看着贺娟的手法，并牢牢记在心里。
土豆凉皮，凉皮是主食，油辣椒毕竟只是配料，需要量要少的多。
以后生意真做起来，到时需要大量做凉皮，贺娟一个人肯定忙不过来的，她必须学会，到时一起帮忙。
油辣椒可以一次多做些，凉皮不行，得前一天才能做出当天要卖的，否则放不住。
粉浆水放到下午，里面白色的悬浮物全部沉淀了下去，上面的水澄清了起来。
贺娟将上面的清水倒掉，将下面沉淀的粉浆搅拌均匀，用勺子舀了三勺，倒入凉皮锣子里，放入烧开的大锅里蒸上两分钟。
待拿出凉皮锣子，里面原本的粉浆液就已经成了一层薄薄的凉皮了。
贺娟将凉皮揭下来，用菜刀在木头菜墩上切成条，分装在小碗里，上面再放上几块蒸熟切块的面筋。
接下来的工作就交给苏云叶了。
苏云叶拿过自己一早就炸好的油辣椒，浇在凉皮上，又在上面撒上酱油和一点醋，一份凉皮就此大功告成。
“妈，快来尝尝，好吃不？光看这卖相，我觉得味道肯定错不了。”
苏云叶兴奋地摩拳擦掌，只恨不得立时就能将这份凉皮端出去卖了。
看着面前这份泛着光泽，闻起来香气扑鼻的土豆凉皮，贺娟不由自主地咽了口口水。
“咱们还真给做成了。”
她难以置信地说。
苏云叶早就等不及，从碗橱里拿出两双筷子，递给贺娟一双，自己拿起一双，将凉皮和作料搅拌均匀，夹起一筷子送入口中。
刚嚼了没两下，她的眼睛亮了起来。
这凉皮的味道，比她预计的还要好。
除了她的油辣椒很给力之外，贺娟做出来的凉皮，口感滑爽、筋道，简直不要太好吃。
这会儿贺娟也夹了一筷子凉皮送入口中。
她的反应比苏云叶更夸张。
只见她瞪圆了眼睛，不敢相信地指着凉皮：“云叶，这真是我们做出来的？”
“当然了，妈，是咱辛苦半天做出来的。”
贺娟还有点恍惚：“这凉皮也太好吃了，尤其拌在里面的油辣椒，虽然辣，但辣的有味道，又香又不呛人，我还是头一回吃到这么特别的油辣椒。”
“怎么样，您是不是对咱们这个小买卖，有信心了？”
苏云叶笑着问。
贺娟点点头：“别说，我原来还不相信咱们真能做成啥子小买卖，现在我信了。就这份凉皮的味道，找遍整个前进公社，都没有一家。咱们要是拿到集市上卖，保准大家都说好吃。”
半晌，她又疑惑地问：“可是不对呀。张安庆做得油辣椒我可是吃过的，虽然味道也不差，可比起你做得，还差不少。你这手艺真是他教的？”
苏云叶就知道她会起疑，早就想好了应对的说法。
“当然是安庆叔教的。我刚才不是说了，安庆叔夸我有悟性，说我不仅学得快，而且做出来的已经超过他的手艺了。刚说完，您就忘了？”
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