“大家好，欢迎来到直播间，我是你们的主播，夏夏。”

带着面纱的夏子矜扎着清爽的马尾，露出一双带着笑意的弯弯的眼睛，看着很是干净。

直播间里只有三个人，或许还是因为看着名字的新奇从主页误点进来的。

【我好饿：主播是要做饭吗？】

夏子矜看到了这条唯一的互动，笑着回复到：“是呀，今天要用的就是面前的这些食材，这些食材的价格非常的低廉，做法也很简单，如果你有时间的话，可以学着做一下哦。”

小美控制着摄像头转到了桌子上，只见上面摆着一块兽肉，一盆面粉，一堆五颜六色的营养液，和一个破壁机。

【我好饿：哇！夏夏是哪个美食世家的传人吗？还是自己研究出来的食谱啊，好厉害啊，我好期待！】

夏子矜没有回复这个问题，她只是说到：“开始了哦。”

饺子的做法其实很是简单，首先就是要处理那块兽肉，兽肉已经在水里面泡了很久了，她从水中把肉拿出来，加入了一些面粉揉搓。

【今天我在哪个星球：我刚刚来，主播这是在做什么？我怎么从来没有看过这种处理方法？】

小美提醒夏子矜回复一下弹幕的提问，这就是脑海中有系统的好处了，初期的每个观众都很重要，她们希望良好的互动可以能够吸引到更多的人，当然实力才是硬道理。

“这种处理方法可以让肉更嫩一点哦，当然了，对这个品种的兽肉来说是杯水车薪，如果大家有能力买其他种类的兽肉，你可以试一试这种方法。但是这可以减少我们破壁机的磨损，谁也不希望破壁机买回来变成一次性物品对吧。”夏子矜开了个玩笑，俏皮的声音在直播间里回荡。

【我好饿：夏夏的声音很好听哎，我要把你的直播间分享给我的朋友，每天一点新知识！】

“谢谢我好饿~”

把那块兽肉进行了充分的揉搓之后，她将这块肉放进清水中，洗净上面的面粉，然后投入到了破壁机中。

“下面，我们要来处理面粉了哦，这次和面和平时有不一样的地方，我们会用到营养液。”

【我是一个蘑菇：这能好吃吗？从主页点进来的，平时和面就很麻烦了，用营养液岂不是黑暗料理。】

【大家早上好：同意楼上，看起来好恶心啊，这不是浪费食物吗？不知道又是哪家的大小姐出来体验生活的。我退出了，你们继续吧。】

小美紧张的声音回荡在夏子矜的脑海里：“怎么办，夏夏，有人说你是黑暗料理，需要我屏蔽她们吗？”

“不用，这样反差出来，效果才会更好嘛，会有人愿意点进来看看有多黑暗的。”

夏子矜一心二用，在直播间说到，“之后具体的比例会放到我的频道里，欢迎大家继续关注哦。”

这次直播中选取了三种营养液，分别是红色的网站味儿，绿色的菠菜味儿和黄色的青椒味儿。

在她将营养液加入水按照一定的比例稀释之后，得到的液体颜色很是漂亮，质地也没有之前那么粘稠，用于和面刚刚好。

【我好饿：果然我没有看错主播！一定要把稀释的比例放出来啊，我这种手残星人，一定要按比例才能做好。】

不一会儿，桌面上就摆好了红绿黄白四种颜色的面团，夏子矜用保鲜膜将它们包好，让面稍微醒一下，会比较好擀皮。

这个时候，肉也已经变成了肉馅，从破壁机里倒到盆里时，显得前所未有的柔软。

“不用放太多其他的材料，我们稍微倒一点油、盐、料酒就好了，这样也不会掩盖肉本身的鲜味儿，如果大家家里有五香粉也可以加一点调味儿。”

夏子矜将调料倒入盆中，拿出了一双筷子，按顺时针的方向搅拌肉馅。

“划重点哦：一定要按照一个方向搅拌肉馅，这样和出来的馅才会有筋性，弹牙还好吃。”

【小可爱：听主播这么形容就已经饿了！呜呜呜，还要多久才能看到直播间封面上的成品啊。】

“大家不要着急哦，面和馅都好了，我们接下来开始包饺子。”

只见她拿起一个面团，轻轻的揉了几下，让面团变得光滑。

柔软的面团映衬着她纤白的手，居然有一种灵巧而动人的美丽。

“在把面团搓成长条的时候，记得因为面团有筋性，所以要从中间轻轻的往外推。不要着急，也不要用太大的力气，不然会变成面片，不断的从中间往外推，它就会变成一个尝尝的条状，直径的话，2厘米左右就好。”

面团在她的手里异常的听话，在双手翻飞间，圆圆的团子就变成了长条状。夏子矜将手里的面对着摄像头举了起来，让直播间的观众能够比较直观的感受到面条的粗细。

“接下来就很简单了，”她拿出了一把刀，摄像头也凑近了她的手，“每隔一厘米左右切一刀，得到的每一个小球就是一个饺子皮。”

切好后，她拿起旁边的生面撒在了这些切好的面剂子上面。

【不想上学：主播这是在做什么？】

“这是为了防止粘连，我想做的可不是面球汤。”

接下来就是将一个个小小的面剂子按瘪，擀制的过程了。只见她左手的拇指和食指捏住饺子皮，不断地向左转动，右手按住擀面杖，上下滚动。

【我好饿：为什么面在夏夏的手里这么听话TAT】

“最开始不熟练的小可爱可以慢慢操作”，夏子矜放慢了手下的动作，“其实很简单，记住这一点就好了，你的左手每转一下，右手就上下滚动一次，中间厚两边薄，才不会让馅料漏出去。最后擀到合适的大小，自己满意的薄厚就行了。”

直播间的观众已经破了一千人，也不断有人在打赏奖品和礼物。

夏子矜对今天的成绩很满意，她开心的对直播间说：“感谢大家的支持和鼓励，下面我教大家两种简单的包饺子方法。如果大家喜欢我，请麻烦关注一下我哦，后续我还会分享更多的美食做法。”

她冲着直播间的观众眨了眨眼睛，声音里充满了调皮的笑意：“我的粉丝每增加1千，我会分享一种新的包饺子的方法哦，希望大家加油解锁哦！”

说着间，她取出一块饺子皮放在手心，舀入了适量的馅料，然后轻轻的把饺子皮对折起来，封口处用力按压紧实，再用大拇指和食指固定住饺子，往中间用力一压，一个元宝形状的饺子就出炉了。

“这个方法是不是很简单，我再放慢速度演示一遍，看仔细了哦。”

“刚刚是第一种方法，一定要捏紧实，不然就会变成面片汤加肉馅汤。第二种方法有一点难度，大家不要眨眼睛。”

夏子矜换了一种颜色的饺子皮，舀好馅，先是用右手捏住一头，捏出了一个小尾巴，然后左手的大拇指轻轻的按压住馅料，食指依次往前把饺子皮折叠，每折叠一次时，都用手使劲按压紧实，一个漂亮的月牙角饺子就包好了。

她手速很快，让人眼花缭乱。

这也是她故意的，先是炫炫技，让观众惊叹，然后再放慢速度，让观众学会。

夏子矜不知道，她这点小小的心思居然真的发挥了巨大的作用，在她下播之后，她双手翻飞和面擀皮包饺子的动图在网上疯传，吸引了很多新的粉丝。

“最后，就是下饺子了，水开一次，下饺子；水开第二次，加凉水，这个过程重复三次，就可以了。过程中要记得不断的搅拌，防止饺子粘连到一起。”

【不想上学：看起来好好吃啊，好想尝一尝！】

“大家可以自己在家试着做一下哦，原材料不是很贵，制作方法也很简单。”她冲着观众挥了挥手，“今天的直播结束了，下次直播的时间我会提前预告的，小可爱们，下次见咯。”