五百两的宅子。在真州城来说，算是中下等的宅院。

毕竟这里从周朝到大宋朝时都是交通要道，盐通之地。

不可畏不繁华。

一直到了明初，老朱改了盐道，真州城才逐渐落寞。

苏武提了着餐盒来到宅门口，黑色的漆墨在木板上透亮。

苏武抓住门上铁环，扣了扣。

“当，当”

“俏君开门”

轻柔的声音传来“来了”

稀稀索索的声音，由远到近。

“吱.....”

门渐渐打开，童俏君穿着一身白色素雅的衣裳，搭配如墨般的长发，盘着灵蛇髻，一支红边翠点的步摇，摇晃着！

“君儿披上点毛氅啊，天凉”

苏武说着扯下肩上毛氅细心的披在童俏君的身上。

“听见五哥敲门，君儿一时着急.....”

童俏君雪白的小脸里好像住着个红苹果，时不时的出来一下。

苏武拉着童俏君走进屋里，小洛儿现在已经可以坐着了，顾盼生姿的眼睛，眨巴眨巴的看着。

肥嘟嘟的小手在空中划拉着，好像抓住了什么东西，咯咯的笑了起来。

看见苏武进屋，伸着小手，嘴里咿呀咿呀的叫着。

苏武的心都化了，抱着小洛儿照着小脸亲了一口。

童俏君眉语目笑的看着苏武父女，神色幸福满足。

“五哥好似变了一个人，变得.....让君儿好喜欢”

欢声笑语顺着夜光，传的很远。

放眼望去，偌大的真州城内虽灯火通明，也不及着小屋里熙熙灯火。

第二天清晨。

苏武打着鼾，四仰八叉的躺着。童俏君穿着裹衣小小声的逗弄着小洛儿。

“当，当，当”

“掌柜的，掌柜的，大事不好了”

苏武惊醒坐起身。

小洛儿撅嘴作势要哭，童俏君被敲门声吓一跳，下意识的抱起小洛儿。

“掌柜的？”

苏武眨巴眨巴惺忪的眼睛回道“嗯，等一下”

说完示意童俏君让一下位置，便蹭着下了床。

随意套了件长衫，开了门。

安流烟在门口喘着气，神色焦急。

苏武皱眉道“怎么了？小烟儿”

安流烟调整下呼吸道“掌柜的，我们的秘方泄漏了，今天早上东区开了个张记烫菜，他们卖的就是咱店的麻辣烫，而且昨晚屠宰巷里的货少了一半，我原本以为是货少，原来是张记拿走了”

苏武苦笑，这秘方都说不上秘方，没有什么难度，稍微有点心思的人，花上几天就能发现。

“没事，小烟儿，秘方泄漏在我预料之中，你回去好好营业，不用去管他”

安流烟不甘“可是.....”

苏武打断安流烟：“他家的味道尝过了吗？价格多少？，包括人员的搭配等等，你摸清了吗”

安流烟神色一怔小声道“还...还没有”

苏武皱眉“事情都还没有搞清楚，自家反而先乱了？”

苏武说着回屋坐到椅子上，手指一下一下的点着桌子沉思。

安流烟小步的跟着苏武，站在苏武旁低着头不吭声。

“你先回店里，一切如旧，平常什么样，现在就什么样，情绪给我端住咯，听懂了吗？”苏武严厉的说道。

安流烟轻咬下唇，点了点头，转身离开了。

“五哥，你是不是对小烟儿太严厉了，她毕竟才14岁”

苏武正色道“小烟儿天资聪颖，是个掌事的好苗子，我对她严厉也是为了她好，今天着小小的事，你看她慌的那个样子”

童俏君知道苏武是真的为了她好便不再言语。

苏武沉思片刻道“我出去一趟”

换衣洗漱。

苏武披着毛氅，穿着长靴大步的向外走去。

张记烫菜，苍劲有力的字印在匾额上，几口大锅里红油翻滚。

换汤不换药啊！

苏武大步走进店内，小二连忙招呼，苏武看了看四周随便找了个空位坐下说道“来一份烫菜”

店小二喊道“好勒，八文钱的烫菜一碗”

声音洪亮有劲，尤其是八文钱的字眼，店小二咬的尤为突出。

苏武暗笑。

站在屋里的一位年过四十，穿着锦衣，挺着个大肚囊的男人，眯着眼看着苏武。

店小二捞了一碗菜，正要端给苏武，被男子拦下，接过碗，示意店小二退后。

自己则端着碗，笑容满面的向苏武走去。

“苏掌柜，大驾光临，小店蓬荜生辉啊”

苏武闻言四目相对。

抱拳。

“张掌柜？”

张掌柜慢慢将碗放在苏武面前：“苏掌柜，认得在下？”

苏武失笑“张掌柜不也认得我吗！”

“哈哈，白手起家的苏掌柜，这西区，谁人不知？”

苏武拿起筷子擦了擦回道“那也比不上老哥的好手段啊，小弟的这点小聪明，还是不让老哥摸的明明白白”

张掌柜抱拳“苏掌柜见笑了，都是为了养家糊口罢了”

苏武没接话茬，用筷子搅动了一下碗里的毛肚百叶，夹了一筷子吃进口中。

慢条斯理的咽下口中食物，拿起手帕擦了擦嘴，平静的看向张掌柜道“张老哥没听过一句老话儿？”

“叫，断人钱财，如杀人父母？”

苏武目光平静，话却如刀子般扎向张掌柜。

张掌柜咧嘴微笑“苏掌柜有什么招式，我接着便是”

苏武没有看他，一口一口的吃着毛肚。

几口下去碗里东西吃的精光，苏武放下筷子，从怀里掏出钱袋，熟练的数出八文钱轻轻的放在桌子上道“那就祝老哥生意兴隆了”

“有苏掌柜吉言，老哥这生意定能红红火火了”

苏武起身抱拳“小弟回店里了，老哥莫要相送”

张掌柜回礼“苏掌柜慢走”

苏武转身离开。

张掌柜盯着苏武的背景，眼皮微闭，手下意识的抚摸肚子。

价格战一旦发生，便是不死不休，这张掌柜要是定价10文或许苏武会留手，但是现在，就看他接不接得住了。

苏武回到店里，

看着忙碌的姐弟俩，会心一笑。

“掌柜的”

二人打招呼。

苏武回应，坐在柜台里，叫来安流烟。

苏武靠在椅子上，看着怯生生的安流烟，摇头失笑“小烟儿，我对你抱有重望，对你严厉些也是对你的教导”

安流烟攥着衣角，双瞳剪水的双眸，郑重的看着苏武点头道“掌柜的对我们的好，我们都记得，对烟儿的教导，烟儿明白”

苏武点头“像今天这种事情，以后免不了的，你这般慌乱，解决不了任何问题”

安流烟内疚的摆弄衣角。

苏武叹了口气“好在我们的小烟儿，现在还小呢，慌乱也是常理，若是再过几年，似这般慌乱，我定狠狠的朝屁股打上几巴掌”

安流烟涨红的脸，结巴的回道“以...以后不....会了”

苏武点头。

手指有规律的敲打柜台，沉吟良久后对安流烟说道“将毛肚百叶的秘密公布出去，另外今天晚上在屠宰巷以收购方式，购买毛肚百叶，价格就定在一文钱五斤”

打价格战，降价是最被动的手段，你降他也降，降到冰点，拼的两败俱伤，苏武才不干那个傻事。

不能降，我还不能上调成本吗？。

“还有，再雇些伙计，让庭轩退下来专心读书吧”

已经不需要藏着掖着了，可以招人了。

安流烟虽然不解，但还是点头答应。

苏武就喜欢安流烟的这股劲，吩咐的事即使不了解也能给你办的明明白白，然后从中吸取经验。

安流烟弱小的身躯为了苏武的几句话开始奔波忙碌，有时苏武看着也心疼，但是这操蛋的乱世，苏武的心软就是一把软刀子。

杀人不见血啊！

苏武继续在柜台里沉思。

安流烟犯了难了，咬着嘴唇，一边走一边陷入沉思。

“掌柜让我把麻辣烫的秘密散出去，怎么散啊？”

“还有原本免费的东西，干嘛还要买呢？，是因为有人知道了吗？”

安流烟稚嫩的小脸，时时皱皱眉，好似一个瓷娃娃在关心国家大事似的惹的路人频频侧目。

乱世雇人非常容易，安流烟出去了一会，就带回来两个小厮打扮的小伙子，看起来很专业。

苏武对安流安办事放心，没有过问，让安流烟安排两人工作就继续盘算着。

店里生意冷清下来，两个伙计完全忙的过来，安庭轩去后院之乎者也去了。

安流烟则是坐在椅子上，雪白的小手拄着脸颊，发呆。

苏武看见安流烟的样子暗自好笑，决定还是过去指点一下吧，毕竟没有接触过这些的她，脑子烧了就不好了。

“有些事，看似是两件，但完全可以当作一件事来办，我且问你，收购毛肚是什么意思”

安流烟闻言回过神，想了想回答“掌柜的教过我，有需要就会产生市场，毛肚现在两家都需要，就会产生市场，只是....我不明白的是，掌柜为什么这么早就打算用买的方式拿毛肚呢？”

苏武回答“那你对公布毛肚有什么看法”

安流烟摇头。

苏武答道“张记的定价是八文，我们的定价是十文，价格上没有优势，损失的客人成了张记的利润，如果我们现在降价，由于毛肚的无成本的，即使是降到五文甚至是四文都是有的赚的，那么张记不会降价吗？”

“他定在八文的价格，就是知道我不可能把价格降到七文，因为价格一旦降下就很难反弹回去，降价就不是聪明人的做法，张记很明白，所以他才敢定在八文，因为我一旦定在七文，他就会提高成本，让我直接崩盘”

“所以先破后立，这个局，我就是要掀桌子，把成本直接拉到八文”

安流烟瞪大眼睛说道“那利润起码缩水三分二”

苏武摇头“还有利润就成，只是赚的少而已，如果不这么做，客人流失，我们得店恐怕就完了！”

“至于张记，涨价也是死，挺着也是死，不足为虑”

安流烟恍然大悟，佩服得看着苏武。