张文宇走进厨房，看到秦月刚把热水倒好两步走向前，提起水桶说了句，“我去宰鸡。”

没等秦月来得及拒绝他就走远了。

秦月舀了三碗黑面，放了一碗李氏拿来的白面。

放些白面做出来的馍馍不那么喇嗓子。

秦月做饭用的是灵泉水，她想试试这样做出来的饭菜会不会更好吃。

把和好的面放在另一个锅里，锅里留了温水。

温水可以让面快速发起来。

发起来的面做出来的馍馍比较松软好吃。

等会面发起来炖鸡的时候贴在锅边蒸就行了，这样会节省很多时间。

厨房外面的张文静把菜洗好，端进来给秦月。

秦月快速的处理食材，生姜切片、辣椒切段，大蒜拍扁。

张文静和秦星都没见过葱姜蒜是什么，于是开口问道：“姐姐这红色长条是什么还有这白色一瓣一瓣的，我都没见过。”

秦月一怔，这个时代还没有辣椒和大蒜吗？

随即内心便是一阵大喜 ，商机就来了呀！

秦月指着辣椒说：“这是辣椒，味腥辣可以当做调味品用。”

又指着剥好皮的大蒜，“这是大蒜，也是做菜的时候放的，可以除腥增味。”

“姐姐你怎么知道的？”秦星疑惑从他记事开始，姐姐并没有出过远门怎么会懂那么多？

秦月冷静解释，“去年在老宅大伯娘让我去打猪草，我在山脚捡到了一本书，里面记载着乱七八糟的东西，我感兴趣就背了下来。后来我们搬家的时候书就不见了。”

秦星没有丝毫怀疑继续低头往灶膛里添柴。

张文宇把宰好的鸡和兔子拿送到厨房秦月的手里，他的手指不小心碰到了秦月的柔荑。

她的小手软软滑滑的，像剥了壳的鸡蛋似的。

自己长年习武手上起了薄茧，会不会把她的手滑痛？

张文宇不知想到什么红着脸快步走出厨房。

秦月心想，这个人真奇怪每次见了自己就躲，是害怕自己吗？

天色晚了，秦月没工夫多想。

手起刀落，哐哐哐快速把野鸡剁成块。

熟练的把锅刷干净添入灵泉水。

野鸡冷水下锅，放入葱段姜片去腥。

给野鸡焯水的功夫秦月把野兔也给切成了小块，打算做一个麻辣兔肉。

趁着水还没开，秦月把煲粥的砂锅洗净加水，炉子升火。

在所剩不多的米袋子里舀出一大碗白米。

先把米淘干净泡水备用。

洗完米大锅里水也开了，拿锅铲撇出血沫。

捞出鸡块用凉水洗净，顺手把锅刷干净。

锅烧干放少许油，加入葱姜蒜爆香，加少许糖炒糖色。

糖色炒好下入鸡块煸炒出水分后下蘑菇加盐。

加入桶里的灵泉水盖上锅盖炖半个个小时。

没有别的调味料做出来的饭菜味道肯定会差一些的。

炉子上的水这时也烧开了，下入淘好的米。

炉子里让秦星填柴加大火，等煮开了再转小火熬煮，张文静帮自己搅动砂锅里的粥。

不停的搅动粥是为了避免糊底，二是为了这样煮出来的粥会更加粘稠。

让秦星烧起另一口锅，她来炒干煸兔肉。

锅里放油，下入葱姜蒜辣椒爆香，把提前洗净腌好的兔肉放到锅里煸炒。

辣椒一下锅厨房里充满了呛人的气味，秦星和张文静忍不住掩嘴咳嗽，呛的眼泪都流出来了。

张文静问秦月，“月儿姐姐这是什么呀？这么呛人？”

秦月笑着回答：“这就是我刚刚说的辣椒啊，这会是有点呛，等下吃的时候你就知道有多好吃了。”

张文静连忙说：“我可不吃，这味道那么呛人肯定不好吃。”

秦星在心里：唉，好好的兔肉就这样糟蹋了，早知道就拦住姐姐不让她放这个红红的什么椒了，等下就算不好吃自己也要吃完！

“静儿我可记住你说不吃了，等下你可别抢着吃啊。”秦月笑着回答，手里炒菜的动作没有丝毫停顿。

看着坐在灶膛前烧火的秦星脸色红一阵青一阵，秦月仿佛能看出他心里在想什么东西，

秦月心想，果然穷人家的孩子早当家，这个小家伙才九岁整天顾虑这么多。

一定要把他性格掰回来，给他一个快乐的童年。

锅里的兔肉炒的差不多了，让秦星把火烧小一点，慢慢煸炒。

把兔肉里的水分煸炒出来，这样做出来的兔肉外酥里嫩，口感非常好。

随着水分慢慢蒸发兔肉也熟了，一阵阵香味从锅里飘出来。

烧火的秦星闻到了锅里传来鲜香麻辣不同的味道混合在空气里，忍不住吞了吞口水，他好久没吃肉了都快忘了肉是什么味道了。

天色黑了下来秦阳来给厨房送煤油灯，也闻到了阵阵香味，“月儿，做了什么菜？那么香。”

把煤油灯放在不碍事的灶台角落。

秦月手里的动作没停回答着，“哥，这个菜叫干煸兔肉。菜马上就好了，你帮我把堂屋的饭桌收拾出来。”

说着把锅里炒好的兔肉盛到盘子里。

“好，哥马上去收拾。”秦阳宠溺的应了一声。

秦阳看到张文静在小炉子前煮粥嘱咐了句，“文静小心别烫着。”

大家都在忙，谁也没有注意到张文静双颊飘上了两朵红云。

秦月盛好兔肉快速刷锅，再做一个西红柿炒蛋。

先把鸡蛋炒好盛出备用，再把西红柿炒出汁倒入炒好的鸡大火翻炒撒上葱花翻炒两下出锅。

接下来秦月把提前和好的杂面呼到小鸡炖蘑菇的铁锅里。

又在锅里掰了两个土豆，放上家里晒好的干豆角，继续盖上锅盖焖煮。

“月儿，蛇肉放哪里？”张文宇提着处理好的两桶蛇肉走进厨房。

“放门边就好了，今天再做一个红烧蛇肉。”

秦月拿起剁成块的蛇肉，手起刀落麻利的把蛇皮剥了。

蛇的生存环境比较阴暗潮湿蛇皮上会长寄生虫和虫卵，如果吃到了寄生虫会腹泻、肚子疼，甚至肚子里长虫子。