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“不要用大碗盛。”李如意瞅了瞅锅里的炒肥肠，大概还有两斤，“肥肠还剩下这么多啊。”
李敏寒指着李如意的嘴角嘻嘻笑道：“妹妹，你流口水了。”
“咱们把这锅里的炒肥肠都吃了。”李如意羞得脸微红，转身去拿木盆装炒肥肠。现在她与家人缺肉缺油水缺的都患夜盲症了，等会就吃一顿肥肠解馋增加营养。
李健安瞟了一眼灶上的十小碗肥肠，心里有疑惑，不过眼下还是赶紧把肥肠吃到肚子里再说。
赵氏在堂屋早就闻到香味，开始还不敢相信，直到李敏寒激动的跑过来收拾饭桌，李如意把一盆油亮亮香喷喷的炒肥肠端上桌，这才相信儿女不但把猪下水收拾出来了还做成了美味。
李敏寒喜滋滋大声道：“娘，妹妹做的炒肥肠极好吃，你快尝尝。”
赵氏盯着炒肥肠，觉得肚子里的馋虫都要爬出来了，连忙把手里的绣活拿回卧房，回来坐下与五个儿女一起吃肥肠。
光是肥肠，没有主食也没有汤，可是谁也没有觉得油腻。就这样，六个人将一盆两斤的炒肥肠吃光，相互对视，均是一脸的满足。
“娘，妹妹还用肥肠炸出了一碗猪油。咱们家还有十碗炒肥肠。”
“刚才妹妹说她等会儿就把其它的猪下水都卤出来。”
李福康、李敏寒满脸欢喜围着赵氏说话。
赵氏吃饱了困意上来，要去睡觉，夸赞了五个儿女几句，就回了卧房。
这下，李健安方问道：“妹妹，你刚才让我们把肥肠盛出十碗，是放着每天吃一碗吗？天气太热，可放不了十天。”
李如意刚才吃炒肥肠的时候就想好了，便道：“大哥、二哥，我正要跟你们商量关于一件事。”
两个少年不约而同的问道：“什么事？”
李敏寒在厨房洗碗不在堂屋。李英华却是在堂屋扫地，听到这里抬起头来望向李如意。
李如意缓缓道：“你们上午挑百斤柴去集市走了近十里路已经很累，可是现在天气太热，这十碗炒肥肠放不得，麻烦你们辛苦一趟，这就把肥肠拿到县城城门外面去卖。”
她凭着原主的记忆知道每天傍晚县城城门外面有个小集市，那里不收税，不过集市的时间很短，只有半个时辰。
肥肠是白得来的，就是用了一点点的盐、黄酒，一家人已经美美的吃了一顿，剩下的十碗炒肥肠，只要能卖出去，那就是纯利润。
至于人工，这里的生产力极其低下，可以忽略。
炒肥肠基本上是无本买卖。
李健安、李福康相视对望，目光里面均是带着深深的期盼，先后点点了头。
李英华望向大哥、二哥的目光充满羡慕。
李如意就知道大哥、二哥会同意，微笑道：“咱们家的炒肥肠，每碗卖两个铜钱。”
李健安望着一碗碗的肥肠，虽然刚吃过，仍然很想再吃，问道：“两个铜钱会有人买吗？”
李英华忍不住问道：“就算有人买，也没办法拿回家去，难不成把咱们家的碗也带走？”
李福康提醒道：“妹妹，一个碗就值一个铜钱。”
李如意缓缓道：“村外的野池塘有荷叶，摘了荷叶盛肥肠。”
李福康想了想，道：“池塘里的荷叶太大了，用来包肥肠，就显得肥肠的量小。”"