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小说叫做《重生八零,开局分家后一路发发发》,是作者“不知名的咩”写的小说,主角是周承安李宜。本书精彩片段:【年代文】【无空间】【重生】【发家致富】前世,李宜胆小懦弱,被婆婆一家扒着吸血,最后落的个家破人亡的下场。幸运的是,老天给了她一次重新开始的机会。她回到了1984年,果断分家,带着女儿和丈夫外出打工。从进厂、摆摊、开店……走出跟上辈子截然不同的路,一不小心还成了广城著名企业家。至于老家的那群吸血鬼,有多远滚多远。...

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李宜的目标人群放在了工业区上班的工人身上,他们的工资都不算低,但是平时都不太舍得花,都想攒钱寄回家去,大部分人都住在厂子的宿舍里,但是也有很多人像他们一样拖家带口来这边生活,在外面租房子住的,很多厂子都不提供早餐,只提供午晚饭,李宜要赚的就是这笔生意,做一些方便拿的、方便吃的包子和茶叶蛋,匆忙上班的时候也能填饱肚子。

既然这样,价格也不适合太高,李宜初步算了算成本,豆沙包因为工序麻烦,又要用到白砂糖,定价在3毛钱一个,粉丝包2毛钱一个,馒头1毛钱一个,茶叶蛋3毛钱一个。

今天买材料就花了一百多了,幸好是这些材料够做小半个月的,她明天先做少一点去卖,看哪种最好卖,再慢慢调整数量。

今晚的晚饭,李宜简单地做了锅鸡蛋挂面,快出锅时还撒了把今天在市场买的干虾皮,鲜味顿时充满了整个房间。

周承安和圆圆也顾不上别的了,一直眼巴巴地站在厨房门口,一边一个,一大一小,李宜都无语了,利索地放了盐,关火端着锅往外间走去,还不忘指挥,“圆圆,跟你爸去把碗筷拿出来。”

圆圆端着小碗吃的兴起,她以前没不知道鸡蛋是什么味道,来到广城之后,这两天又吃肉又吃鸡蛋,简直太好了。

但是另一边周承安虽然吃的很香,但是跟闺女儿不一样,他知道家里还有多少钱,也还是有点担心地开口说:“媳妇儿,要不以后我在厂子里吃完再回来吧,你和闺女儿吃就行了。”

厂里的伙食还是不错的,虽然一顿就两个菜,还都是素的,但是厂里干活也要有体力,菜里会搁猪油一起煮,起码有点荤腥。他们家这天天又是蛋、又是肉的,得花不少钱。

李宜腻了他一眼,“我这鸡蛋是找村里的阿婆买的,比市场的要便宜2分钱,吃你的吧,我们一家都要好好补补,特别是你现在还要上班,每天往产线那一干就是一整天。”

李宜往周承安碗里夹了块鸡蛋,“快点吃吧,待会你带闺女去散散食,给她收拾好了,我还要趁没天黑抓紧把明天要做的东西准备好。”

李宜抓紧时间,根据自己打算做的量把面粉倒进新买的大盘里,明天要早前做包子,今晚就要提前醒面,明天早上就可以直接做了,不过现在天气比较热,醒面的时间又长,可以少放点酵母粉,放到凉快点的地方保存。

李宜开始揉面之前还把下午就泡水的红包放进炒锅了,小火开始煮了。

等李宜揉面揉到一半时,周承安也帮圆圆洗完澡,让她自己在房间里玩,自己进来帮忙打下手,李宜将手里揉面的活交给他,要揉的面太多了,自己揉的手臂也有点发酸。

就去把今天新买的砂锅洗好,把刚刚煮好的30个鸡蛋过了一遍凉水,再用勺子把蛋壳敲出裂痕,这样煮的茶叶蛋更入味。

她将敲碎的鸡蛋和若干香叶、桂皮、八角、干辣椒、茶叶和生抽、老抽放进洗好的砂锅里,再加水没过鸡蛋,放炉子上用小火煮着。

等红豆煮的差不多的时候,面也揉好了,让周承安用白纱布盖好,放到空出来的大水缸里。自己则是在煮好的红豆里加进小半斤白砂糖,开始不停搅动,防止粘锅,等水分都熬的差不多时,红豆也变成了泥状,李宜把豆沙盛到一个大的罐子里,用盖子仔细盖好,今天做这一锅豆沙应该可以用上一个星期。
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