点击阅读全文

“我的心意，就是我的舌头尝到什么，就说什么。”
江凡打断了他，语气不容置疑，“如果你对自己的菜有信心，就不需要这个。如果你没信心，这个也帮不了你。”
他顿了顿，看着刘建有些尴尬的脸，补充道：“我的粉丝关注我，不是来看我拿钱说好话的。砸了锦绣阁，捧了蜀香苑，靠的都不是红包。”
刘建的脸色变了几变，最终还是讪讪地收回了红包，强笑道：“是是是，饕餮怪老师说的是，是我唐突了，是我格局小了。那……咱们就全凭味道说话？”
“这才对。”
江凡点了点头，拿出手机支架，“开始吧。”
直播开启。
“哈喽家人们，饕餮怪又上线了。今天咱们来到一家叫‘聚贤庄’的新派川菜馆，老板主动邀请，说对自家菜品很有信心。是骡子是马，咱们拉出来溜溜。”
点了店里的几道招牌菜：樟茶鸭、雪花鸡淖、麻婆豆腐、还有一道据说是创新的“藤椒仔排”。
菜很快上来了，摆盘确实精致，比蜀香苑更讲究些形式感。
樟茶鸭，色泽红亮，皮看起来很酥脆。江凡夹起一块，入口。
聚贤庄樟茶鸭
主要成分分析：填鸭（冷冻），樟木屑，茶叶，混合香料，精炼植物油…
品质：良
评价：鸭肉腌制入味，烟熏风味明显。但鸭源品质一般，略有腥气被香料掩盖。表皮炸得尚可，但不够酥透。蕴含少量“真味”能量。
系统提示：嗯…还行吧。经验值+15
“樟茶鸭，”
江凡对着镜头，表情平静，“味道是有的，烟熏味，茶叶香，都出来了。但是，鸭子本身的底子稍差，能吃出不是最新鲜的，肉质有点柴，皮呢，炸得离‘酥化’还差一口气。给个‘良’吧，不算差。”
刘建在一旁听着，额头又开始冒汗。
接着是雪花鸡淖。
聚贤庄雪花鸡淖
主要成分分析：鸡胸肉（可能添加嫩 肉粉），蛋清，高汤（粉剂冲调），淀粉…
品质：中
评价：外观尚可，洁白。但口感过于‘Q弹’，缺乏应有的嫩滑和鸡肉清鲜。高汤味道寡淡，鲜味主要来自味精。无‘真味’能量。
系统提示：这个不好吃，滑溜溜的像假的一样。经验值+5
江凡皱了皱眉：“这道雪花鸡淖，形是有了，但神差得远。入口太弹，不清爽，鸡肉的鲜味几乎没有，高汤味也不对，像是用粉冲的。跟蜀香苑的比，差距明显。这道菜，只能给‘中’。”
直播间里也开始议论。
“果然，不是每家主动邀请的都有底气啊。”
“主播的嘴太叼了，昨天刚吃了顶级的，今天吃啥都觉得一般了。”"

点击阅读全文