热门小说《白月光带娃随军：靠美食风靡大院》近期在网络上掀起一阵追捧热潮，很多网友沉浸在主人公程月弯宋怀生演绎的精彩剧情中，作者是享誉全网的大神“小白卖小新”，喜欢古代言情文的网友闭眼入：【娇软美人硬汉军官】（架空美食随军养崽重生白月光家长里短）睁眼醒来，程月弯重生回了前世抛下崽崽逃走的那一日。前世她恨宋怀生毁了自己的一生，连带着对两个孩子也不喜欢，直到人生尽头，她才知道自己恨错了人。重活一世，她只想好好养崽，好好的，补偿宋怀生。随军去海岛后，程月弯的计划进行的非常之顺畅。在她美食手艺的滋养之下，两个娃娃被养的白白嫩嫩的；大狼狗也被她顺毛成了大金犬。只是有些不对劲的是，怎么天天都有人来哀求她在军属院开个饭店啊！好吧好吧，那就在追夫养崽的同时，再来发个家致个富吧。既然是在海岛，那不得好好利用利用。捞汁小海鲜，椒盐皮皮虾，爆炒扇贝，蒜蓉生蚝......通通安排上！...
入锅加入葱结，料酒，生姜。
“要这样拍姜。”她握着愿愿的小手，将老姜在青石板上摔出裂纹。
辛辣的汁水溅到孩子鼻尖，惹得小丫头连打两个喷嚏。
惹得程月弯和岁岁都同步笑了起来。
大火煮沸后撇净浮沫，捞出温水冲洗，放在一旁备用。
接下来开始炼油吊汤，这是鸡汤炖的是否香浓的关键。
将先前从鸡身内里撕出来的鸡油切小块入冷锅，小火慢熬至油渣金黄，滤出鸡油备用。
再在热锅里加2勺鸡油，放入鸡块中火煎至表皮微黄，激发出脂香。
到这一步的时候，那香味就已经被全部激发出来了。
岁岁愿愿从未闻见过这般香的鸡汤的味道。
奶奶家的鸡汤都没妈妈煮的香。
那是。
很多人家并不晓得鸡内里的那块鸡油是有着这般大的用处，也不晓得鸡块在煨成汤之前还要有这么个步骤才能让汤变得更加香更加浓郁。
大部分人家都是直接一股脑的将鸡肉直接往锅里一扔就算数了。
香味出来之后，立即倒入滚沸开水，大火滚10分钟至汤色乳白。
接着转小火，盖上锅盖开始煨煮。
暮色微微漫过窗棂时，锅子边缘开始滚出细密的珍珠泡。
灶膛里的柴火噼啪作响，锅盖被蒸汽顶得微微颤动。
程月弯掀起锅盖的刹那，白雾裹着浓香扑面而来，金黄的汤面上浮着一层细密的油珠，在晨光里泛着琥珀般的光泽。
最后撒上了一小把盐调调味，然后便可以出锅了。
虽然没有其他的配料，但单单这只肥的流油的老母鸡，配上程月弯的手艺，也是顶顶可以的了。
汤色清亮微黄，表面浮着细碎的金色油星，随着热气微微旋转。
鸡肉呈现自然的淡米色，骨节连接处透出半透明的胶质，肉质纤维丝丝分明，皮下脂肪融化成薄如蝉翼的晶莹层。
煮透的姜片沉在汤底，边缘泛起柔和的浅棕色。
鸡肉鲜香中混着几缕姜的辛烈，油脂香异常醇厚。
程月弯先尝了一小口试试味道。
第一口滚烫的汤滑过舌尖，先触到柔和的咸鲜，接着是鸡肉深藏的甘甜在舌根漾开。
咬下鸡肉时，汁水裹着油脂在齿间迸溅，肉质弹嫩却毫不费力脱骨，喉头留下淡淡回甘。
不愧是她的手艺啊！"